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蒜笔顺、写法：

蒜，拼音：suàn，笔画数：13画，部首：艹。中国一级汉字，编号2847。

■ 基本字义

• 蒜

suàn ㄙㄨㄢˋ

• 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

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